雨が降らない~と嘆いていたら、昨日の午後から半月ぶりの雨。かと思ったら夕方から雪に変わりました。栃木でも県南地区は年に何回も降らないのですが、今回は久々の雪化粧です。
こちらは佐野市北部の山の様子。うっすら白くなってます。
そしてかき菜も雪でおめかし?
雪が降ってしまうと、かき菜も収穫できないし、葉が枯れたり軸が変色してしまったりと品質に大きく影響するのですが・・・今回ばかりは恵みの雨ならぬ恵みの雪となったかもしれません。これですぐに天気が回復すればきっとすくすくと伸びますよ♪もっとも、そうなるまでしばらくは出荷量が減って市場にご迷惑をおかけすることになりそうですが(^^;)
※おまけ てるてる坊主を逆さにして降れ降れ坊主。効果があったかな?
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2月3日の下野新聞に地産「かき菜」でギョーザという記事が載ってました。ニンニクも佐野産と載ってました。どんな味がするかたべてみたいです。